吃雞補肌防疫期間在家吃出免疫力！
如果你是有心血管疾病、慢性病、肺功能不好、肥胖的朋友要當心了，研究顯示以上幾種族群是感染新冠肺炎及轉為重症、死亡的高危險群。這個時候你會想，前面三個還可以理解，但是做為一個胖子難道錯了嗎？

遺憾的是你可能要面對現實了！
英國一項統計，感染新冠肺炎人群中有76.5%是體重過重或肥胖。美國研究指出，肥胖的人感染病毒，擺脫病毒所花費時間較正常體重者高出42%；其死亡率更是高出2倍。
而原因，除了肥胖會干擾人體的免疫反應，讓身體處於慢性發炎狀態，容易受到病毒感染外；通常肥胖者也合併有高血壓、高血糖、肺功能不佳等問題。
根據歐洲臨床營養與代謝學會(ESPEN)針對COVID-19感染者的營養管理實用指南聲明，預後最差、死亡率較高者，為免疫功能較差的人。相對地，如果抵抗力夠好，就算被新冠病毒感染，可能也只會是無症狀感染者。

所以如果你還預約不到疫苗，就先來跟著能量小姐一起提升免疫力吧！

除了大家都知道的保持良好作息、心情愉快、適度運動、多吃蔬果、曬曬太陽，補充維生素C、D以外，攝取足夠的優質蛋白質也是相當重要的喔！
而在這邊小編會推薦多攝取雞肉做為優質蛋白質的來源，除了雞肉相較於紅肉(豬、牛、羊)有價格上優勢、較好咀嚼之外：
雞肉相對飽和脂肪含量較低，雞胸肉去皮後可幾乎不含脂肪。紅肉裡的飽和脂肪酸含量比較高，會增加心血管疾病風險。
雞肉亦含豐富「精胺酸」，有助改善血管功能、讓免疫功能正常運作。以白肉雞的去皮雞胸肉為例，每100克就含有1.5克的精胺酸。
雞肉是對於肌肉合成很重要的支鏈胺基酸（BCAA）非常好的來源。BCAA無法由人體合成，必須由食物中攝取。喜愛運動、健身的朋友們，在運動前後食用雞肉補充營養，就能攝取豐富蛋白質、BCAA，並提供身體能量。
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午餐吃什麼 午餐吃什麼
能量小姐水煮嫩雞胸使用台灣溫體雞，一份便當含有180-200g雞胸肉，韓式菇菇雞也有150-170g。
讓你不需要額外花大錢購買膳食補充劑，在家也能簡單吃出免疫力！
能量小姐 美味餐盒
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